Resep Sukju Namul

bahan: 
 sukju namul (tauge kacang hijau) secukupnya
1 daun bawang, cincang halus 
1 sendok teh bawang putih 
1 sendok makan minyak wijen 
1 sdt biji wijen 
garam (sekitar 1 sendok teh) dan merica secukupnya 

Cara Pembuatan: 
Bilas tauge dua kali dalam air dingin. Rebus 4 gelas air, dalam ukuran pot media, bersama dengan satu sendok teh garam. Drop dalam kecambah dan penutup. Rebus kecambah sampai agak melunak, sekitar 1 menit. 
Tiriskan dengan cepat. Ketika cukup dingin untuk menangani, lembut memeras kelebihan air. 
Aduk dengan baik dengan sisa bahan. Sampel dan menambahkan lebih banyak garam untuk selera Anda jika diperlukan.

Posted in: Resep